Pommes STORY® Inored c.o.v.
Présentation de la variété
Éditeur : NOVADI
Obtenteur : INRAE & NOVADI
Le fruit
Epoque de maturité
25 jours après Golden Delicious (fin septembre, début octobre)
Calibre du fruit
Calibre moyen, très homogène, bonne répartition de la charge
Attrait et Coloration
Fruit très attractif, coloration rouge intense lavée sur la quasi-totalité du fruit, 3/4 à 4/4 de surimpression sur fond jaune. La coloration peut s’assombrir jusqu’à devenir presque noire en cas de cueillette tardive. Fruit sans russetting
Conservation
Très bonne, 8 mois en froid normal (3°C)
Qualité Gustative
Haut potentiel gustatif, fruits très fermes, haut niveau de sucre, fruit bien équilibré. IR=12-15, ac.mal=5,5-8
L’arbre
Vigueur
Vigueur moyenne, ramification forte
Port
Arbre ouvert
Époque de floraison
Époque Golden
Maladie
Tolérante aux races communes de tavelure
Peut être sensible à l’oïdium.
Productivité
Mise à fruit précoce. Bonne productivité, pas d’alternance. Nécessite un bon éclaircissage. Faire attention à la seconde floraison
Appréciation générale
Variété fertile très bien adaptée aux régions méridionales. Éclaircissage chimique bien supporté. Très bon potentiel de production, bonne qualité gustative et durée de conservation exceptionnelle.
Démarche marketing spécifique à cette variété : mise à disposition par NOVADI du logo STORY®